~ PUCUK MIDIN

Salam semua

 hangpa kenai dak ngan pucuk nih????

kalo orang sarawak sah2 kenai kan...

dulu p sarawak depa perkenalkan sejenis sayur yang amat popular kat sana...namanya pucuk midin...aku plak memang jenis suka sayur...apa lagi rasa macam best sangat makan..tapi kontrol sebab ngan my boss...aku siap bawa balik KL lagi...almaklumlah tak pernah makan...masa tu dok ngan geng2 bujang..

masa dok langkawi last 2 years pun aku ada suh kawan hubby belikan...dia orang sarawak...tp time tu sarawak banjir...dia nak p pasar pun tak bleh...

 pucuk midin daun dah kuncup.....pic dr mr google

 2 minggu yang lepas ada tengok info kat TV dalam rancangan 'Sayang Sarawak'...rupanya2 baru ku tahu pucuk midin tu ialah pucuk "midding" bagi orang kelate ...kat semak belakang umah aku kat kg pun banyak...dulu masa kecik2 selalu gak la teman mak p kutip pucuk nih...tapi bukan yang daun kuncup tu...kami kutip yang daun besar...masa tu tak tau daun kuncup orang makan cam tu...ngeee

sebab tu ku ingat lain2 jenis...hehe...rupanya pokok yang sama...orang sarawak makan yang kuncup...orang kelantan makan yang daun kembang...hehe..kelakar plak..sebab dulu aku punyalah dok pk pokok ni tak dak kat sini...hehe

 pucuk midin daun dah kembang.....pic dr mr google

yang jenis besau ni mak sya selalu masak air...campur ngan ubi stelo aka ubi keledek....sedap beb...makan ngan ikan goreng panas2...

dah lama tak makan pucuk ni....balik kg pun bukannya sempat nak p cari...kat pasar pagi pun jarang sangat orang jual...

aku nih penggemar ulam dan sayur...semua sayur aku bedallll...anak desa lah katakan...:)