RANDOM

hai uolss

petang2 baru sempat nak update blog kan...

dah seminggu tak masuk sapu habuk kat blog kesayangan...hehe

tajuknya random jer....sebab tak khusus pada satu story...

main tangkap muat jer lah kan....kalo nak citer satu2 macam ntah bila sempat cps nak update...hiks

 tak per lah janji blog kesayangan tak lah lama sunyi

2 minggu yang lalu....tertunai juga salah satu wishlist cps nak dapatkan perfume DIOR....kalo ikutkan hati dok aimm JADORE.....tapi bila p survey kat perfume butik terpikat plak dengan FOREVER AND EVER DIOR....baunya pun agak lembut sikit....kalo berbanding dengan jadore....forever ni lagi lembut....cps suka baunya....harganya pun berbaloi...:)

koleksi FNJ....antara my wishlist juga....tp tidaklah terlalu berharap sebab koleksi sweetluv agak susah juga nak dapat sekarang....kalo ada pun ramai yang jual undertable....alhamdulillah...dua2 dah masuk gobok....tunggu minggu depan datang plak lagi yang comel lotey...hehe

PML....antara koleksi terawal cps kolek....tapi dah lama stop tambah koleksi....tapi minggu lepas hati terpikat plak dengan OP rare rose ni....agak susah nk muncul juga bunga ni....kalo pinggan bulat tu masih ada muncul...tapi kalo op sekali skala baru muncul daaa....alhamdulillah dah siap masuk gobok antik...:)

aktiviti masak memasak pada hari minggu....feeling ibu2 mithali gitu....siakap sweet sour + sup kaki ayam + ikan jaket goreng kunyit + sawi goreng ngn ikan bilis....sup kaki ayam tu peberet anak2 cps....kalo ada kaki ayam lauk lain dah tak mau dah....alhamdulillah anak2 cps suka makan....apa yang mama dia masak semua suka....papa??? papanya lagi lah suka....tak pernah menolak apa sahaja yang wife dia masak....berselera sokmo.

ok lah uolsss....thanks sudi singgah blog suam2 kuku cps...

nanti ada masa cps update lagi yer....kot2 lah ada peminat tegar yang selalu dok tunggu new story dari cps....kuang3x...sapa tau kan...:P

any new story memang kat FB & IG yang paling pantas cps update....so saper2 yang sudi follow cps boleh la cari my nickname kat IG >>> CIKPUANSYAKIFFLI  ♥♥♥

BYE

MAIN MASAK2 DI HARI MINGGU

hai uollss

kebizian melanda....hehe...bizi lah sangatkan...

ekceli bizi dengan tugas hakiki dan juga bizi menghapdet kedai on9 cps...

kedai on9 yang penuh dengan supplement kesihatan yang awesome...hehe..

sesaper yang tak penah singgah lagi jom lah singgah kedai baru cps...nak kata baru tak lah sangat...dh lama...tapi lani baru ada masa nak hapdet...silalah2 singgah yer....nak follow sekali pun boleh...link kat bawah ni yer...

 

http://syakifflibeautyshop.blogspot.com/ 

 ok...dah habis citer promote kedai on9 cps...

cps nak citer menu2 masakan yang cps masak pada hari minggu lepas..

bukan hari minggu jer cps masak....ekceli hari keje pun masak juga...cuma kalo hari keje cps masak ala kadar jer...malam2 bukan nak makan beria sangat pun kan....kadang2 cik abe ajak p makan kedai mamak...so cps ngan anak2 follow ajer lah...

20/09/2013 ~ gulai darat daging, acar timun ngan nenas, telur dadar & sambal belacan..

resepi gulai darat daging tu boleh amik kat n3 sebelum ni kat blog cps juga...sila {KLIK DISINI}

27/09/2013 ~ sayur lemak terung ngan baby corn, lala masak kari kering, sotong bakar & budu...(harus ada)...hehe

28/09/2013 ~ asam pedas ikan kerisi, ayam goreng kicap, telur dadar & ulam timun jepun....

kalo citer bab telur....memang anak2 cps sangat suka....dorang ni kalo ikutkan 2 biji sorang pun boleh habis....hehe...tapi cps penah masak telur dadar tak letak perasa maggie...cps letak garam jer...terus danisya cakap "tak sedap lah mama"...ermm budak2 pun boleh nilai rasa sedap atau x sedap...padahal telur dadar jer pun...kalo letak perasa maggie tu...mmg laju jer....cps pun suka...☻

ok lah uolss....thanks singgah sini...tak boleh nak ngomel lama2....nak sambung keje plak...sat lagi nak hapdet blog jualan plak...bye2 laling2 semua...☻

MENU IFTAR 24 & 25 RAMADHAN ♥

hai uolss

cps nak share menu iftar lagi...

ramai yang dah balik kampung nak sambut raya....cps insyaallah lusa 6hb baru gerak balik kg...

kg halaman yang tercinta...☺

menu iftar 24 ramadhan cps masak teresek paru campoq dengan ati ayam + perut lembu bersos + sayur goreng + kueh mueh kat atas tu PARAM mari...

dah lama nak masak teresek tu....dah amik resepi dengan bonda kat kg...lupa plak tertinggal resepi kat opis...so terpaksa calling2 lagi bonda...ermm percubaan pertama yang menjadi...cps suka teresek ni...kalo mak buat lagi suka...hik3...ada yang nak resepi bleh semak kat bawah :-

teresek paru wif hati ayam

bahan2 :-

paru/pelempong

hati ayam+pedal

bawang merah *

bawang puteh *

halia *

lengkuas *

serai *

ketumbar (tumbuk)

kerisik

serbuk kari babas

santan

kacang panjang

lada besar hijau (kalo ada yg siam punya tu lagi best)

gula+garam+aji

cara masak - blend semua bahan yang bertanda * ...gaulkan dengan paru & hati ayam, serbuk kari, ketumbar dan kerisik...>> masukkan dalam periuk>>masukkan sedikit air jgn terlalu banyak>>masakkan hingga empuk>> masukkan santan>> biarkan mendidih masukkan gula+garam+aji secukup rasa...☺

teresek ni kuah dia pekat dan  sedikit jer...

perut lembu bersos (resepi family hubby)

cara2 :-

 perut lembu di basuh dengan sebersih2nya dan di rebus

bila dah masak angkat dan toskan...

potong perut lembu mengikut kesesuaikan

masukkan balik perut lembu tu dalam periuk yang asal

bahan2 tambahan :-

1 biji bawang merah  (di mayang)

5/6 biji cili hidup (dipotong)

cuka

sos cili

sos tomato

 (masukkan semua bahan2 ni dalam perut lembu tadi... sesuaikan rasa pedas, manis dan masam...dan bolehlah di hidang) ☺

menu iftar 25 ramadhan....gulai telur itik + paru goreng+sayur goreng +ikan bakar tawar....gulai telur itik tu laju jer habis...sebab anak2 suka telur...hehe

ok lah uols...macam mana persiapan hari raya??? cps tahun ni biasa2 ajer...mcm tahun2 lepas juga...tak der membeli berlebihan...baju raya cukup la 2 pasang sorang...anak2 lebih sikit dari mama ngan papa...tahun ni tak der tema kaler pun...sebab cik hubby nak pakai baju melayu dia yang tahun lepas...kaler purple tu...katanya tahun lepas dia sekali jer dia pakai baju tu..pastu tak pakai dah...lagi pun tahun lepas raya puasa kami beraya kat sini....pegi solat jumaat pun cik hubby suka pakai t-shirt ngan kain pelikat jer...memang dia x pakai baju melayu....itu yang baju melayu dia elok2 lagi dalam gobok walaupun diantara baju2 melayu tu ada yang masa kami kawin dulu...hehe....

tahun ni papa purple/oren, mama coklat, kakak mustard & adik kaler krim....pastu yang hari kedua2 atau ketiga tu semuanya kaler sendirian berhad....hik3...malas nak bertema tahun ni...tau la mama tudung pun dah kalerpul kan...cik hubby pun tak larat nak kejar warna....hehe...

kueh mueh pun beli jer yang tunjuk2...walaupun yang tunjuk2 tp homemade mari...cukup la serba sedikit nak kasi umah MIL dan umak mak cps...nanti balik kelantan kalo ada yang berkenan bleh beli lagi tambah2 apa yang patut...baju anak2 pun kalo ada yang berkenan bleh beli kat kg plak...kat langkawi ni tak der pilihan sangat....selalunya baju anak2 cps suka beli kt kg...macam2 jenis ada...dari yang murah sampailah harga yang mahal....tp kalo nak meronda kompem la pengsan sebab jem bagai kan...wakaf che yeh atau pun kota bharu...itu yang cps mcm malas nak kuar jalan...walaupun selepas raya pun...budak skolah cuti lama...mesti ramai juga yang cuti lama...termasuklah cps...sure jem lah nk p mana2..hehe..

ok lah uolss...panjang plak karangannya...hehe...bye

MENU IFTAR RAMADHAN LAGI

hai uolss

menu iftar ramadhan lagi...hehe

kali ni n3kan untuk 3 hari menu iftar....

menu iftar 18 ramadhan....ketam masak lemak cili api + ayam goreng kunyit + terung goreng sos tiram

 menu iftar 19 ramadhan....daging masak kicap + kangkung goreng wif kima +ikan kerisi bakar...

tengok balik daging kicap ni....nyum3...sedapnya plak...

uolss tau tak apa itu kima....kima tu sejenis hidupan laut...cps pun dapat kawan yang bagi...kima ni dari sabah....ekceli kima ni kering...pastu kena rendam dalam air dulu kasi kembang....walaupun dah rendam lebih kurang dalam sejam lebih...kima ni masih terasa liat2 lagi...

ikan kerisi tu manis sangat...org cakap ikan ni kena bakar atau goreng dengan sisik2 sekali baru la isi dia manis...

ni la rupa kima tu...ekceli ia memang besar....rasa tu mcm rasa etak/kerang/lala...spesis tu la..lebih kurang jer...kalo tengok rupa asal maacam ngeri jer kan nak makan sebab kita tak biasa...hehe

 menu iftar 20 ramadhan....ikan selayang masak asam + ayam bakar + sayur campur + sambal belacan....

siang2 tengok semua ni memang menarik jer....tergugat iman...hehe....hari ni macam nak pekena nasi mamak kat param plak....so kita gantung periuk sat....esok lusa mula balik bersilat kat dapo...

- bye -

BEEF STEAK WIF BLACKPEPPER SAUCE_IFTAR 17 RAMADHAN

hai uolss..

kembali pada menu iftar...hiks

jumaat lepas cps nk try buat beef steak...dah lama nak buat tapi tak jadi2...

resepi asal dari my SIL dan ada juga cps google dalam tenet...

jumaat tu pagi2 cps dah ke pasar...asalnya nak cari daging batang pinang...bos cps lah bgtau kalo nak buat steak ni kena pakai daging tu sebab lembut...cps pun tak penah survey kat supermarket ada tak org jual daging beef steak yang dah siap...kalo di sebelah tanah besar ada kot...yang ni kat langkawi malas plak nk p terjah...pakai daging fresh lagi better kot...tp idoklah elok ketebalan bentuknya...janji sedap yer dak...

tengok balik ni huhu...terasa nak ngapp plak...hehe

okes cps citer resepinya kot2 ada yang nak...ekceli cps pun kena kerap buat ni supaya lagi sedap....ekceli ni pun dah sedap...sehingga cik abe cps menjilat jari ibu kaki...

bahan perap daging :-

7 keping (lebar 5 ") daging lembu

2 bawang merah (cincang halus)

1 bawang puteh (cincang halus)

1 sudu Steack Spice brand Mccormick 

1 sudu Mixed Herbs

1/2 serbuk cili 

gula + garam secukupnya

2 sudu olive oil

(cps perap + - 4 jam)

sos :-

lada hitam bland halus

kicap manis

kicap pekat abc

sos tiram

sos cili

gula melaka / nise

butter

gula + garam

1/2 sudu Mixed Herbs

 (masak hingga kuah pekat)

hidangan sampingan :-

kentang

6 biji ubi kentang

di rebus dengan kulit hingga masak

angkat dan toskan

buang kulit dan perap kentang dangan bahan2 >> Oregano+olive oil+serbuk cili

selepas di perap, balut kentang dengan aluminium foil dan panggang

sayur-sayuran :-

Broccoli

putik jagung

tomato mini

1 biji bawang merah (cincang dadu)

olive oil (minyak utk tumis)

1/2 sudu Mixed Herbs

sedikit perasa maggie

sayur menggunakan teknik “Blanch“ supaya sayur tak nampak layu...caranya ialah:-

* panaskan air dalam kuali / periuk biarkan mendidih

* setelah mendidih masukkan sayur2an tadi dalam 1 minit

* angkat dan toskan

* masukkan sayur2an tadi dalam bekas yang berisi ais (air sejuk)

(Kaedah  ini digunakan untuk mengekalkan warna & rasa pada sayur-sayuran)

 selepas itu bolehlah goreng sayur2an tadi...tumis pakai minyak olive oil, letak Mixed Herbs sikit dan sedikit perasa maggie.

 * french fries di panggang

* sosej di goreng

bila semua dah selesai...boleh di hidangkan....♥☺♥

cak...tuan tanah wif polka king today...happy Tuesday  ♥♥♥☺♥♥♥

 

MENU IFTAR KE 11 RAMADHAN

hai uolss...

masih lagi menu iftar ramadhan...

tak der aper yang cps nak kongsikan....makanan ajer lah buat masa ini..he

cps masak ala kampung ajer....memang tekak ni kalo makanan ala2 kg ni memang berselera ajer...

betik muda tumis air + ikan cencaru sumbat + sotong goreng kunyit + sambal mempelam muda....sambal ni yang paling best bagi cps....kalo makan nasi...ofkos lah bertambah2...tapi sib baik bulan posa ni berat badan cps tak naik tak turun....maintain ajer...tunggu lepas posa kita sambung diet balik..he

ada yang tak penah makan buah betik muda masak tumis air macam ni...biasanya betik tu yang nak masak sikit2 tu ok la...yang cps beli ni tak berapa nak masak lagi...betik putik lagi...

ada yang nak resepi tumis air betik??? nak masak ni senang jer...

bahan :-

 buah betik muda (buang kulit dan sagat)

bawang merah 4 biji *

bawang puteh 2 biji *

lada hitam (tumbuk)

gula + garam + aji

budu sikit...hehe harus letak kalo ore kelate

tumis yang bertanda * sehingga naik bau....masukkan air....bila mendidih masukkan buah betik tadi....lepas tu masukkan lada hitam, gula, garam, aji dan sedikit budu...siapp....☻

-bye-

 

.

MENU IFTAR KE 10 RAMADHAN

hai uols....

hari ni cps nak share menu iftar yang ke 10 ramadhan...

n3 terlewat lagi....tapi x per lah yer dak...hi

masak lemak labu, retak seribu goreng kari, sotong goreng kunyit dan ikan gelama goreng....kueh mueh cik somi beli kat param jer...

masak lemak ikan atau sayur cps dah selalu buat masa bukan bulan puasa....so masa bulan puasa ni cps suka masak yang tak berlemak....sejak puasa ni kalo yang pakai santan tu cps masak kari dengan masak lemak labu ni jer...kebanyakannya kuah yang jenis tak berlemak....ermmm ada lagi yang berlemak....ayam ngan ikan percik...tp yang x per sebab kuahnya cap2 macam tu jer kan...hehe

cps nak share cara masak lala atau retak seribu ni....yang ni resepi kakak cps...cps suka...

bahan2 :-

lala / retak seribu

bawang merah 3 biji *

bawang puteh 2 biji *

bawang besar / holland 1 biji

rempah kari babas ~ amik utk kari udang / ikan tu *

gula + garam + tok aji sikit

cara masak :

tumis bawang merah, bawang puteh dan rempah kari...(rempah kari tu campur dengan air sikit, barulah tumis...kalo letak terus dalam kuali kang hangit plak)

bila dah naik bau masukkan lala / retak seribu tu...

masukkan gula,garam dan aji...

bila dah masak boleh di hidangkan....

(tak perlu tambah air)

ok lah itu ajer....sat lagi cps dah nak bersilat kat dapur....menu hari ni ketam masak lemak cili api, ayam goreng kunyit dan terung goreng berlada....insyaAllah...:)

Bye2

MENU IFTAR KE 7 RAMADHAN

 hai uols...

hari ni cps nak share menu iftar ke 7 ramadhan...

walaupun time ni hari keje....tapi cps gagahkan jua masak untuk keluarga tercinta...

balik keje kul 4.30 petang...terus pecut ker kedai barang basah....

cik somi dah tolong amik kan anak2 kat nursery..

so balik umah cps terus mula masak....lagi pun kalo nak masak bukan nya lama pun...sat jer...

cps jenis masak cepat....suka masak 2 benda dalam 1 mana.....campak2 jer terus jadi...amboiiihh...hehe

ikan uji rashid masak kari + udang masak patpek + bendi goreng + ikan sepat pekasam

 ikan sepat pekasam kawan hubby yang kasi....kat sini hari tu ada gak org jual tp cps x penah beli pun...disebabkan org bagi kita masak ajer lah...itu pun ikan sepat tu yang habis dulu dari menu lain....jarang2 sekali makan mcm sedap plak...cik hubby la suka sangat....makan pun bertambah2.

cps rasa yang ni tak der cara2 masak kot naaa...lagi pun menu ni dah selalu org masak...

nak share bunga raya di laman ku....pagi2 buka jer balkoni....bunga raya dah berkembang mekar....bunga raya kampung....hari tu  masa balik kg tinggal seminggu...pokok dah nak kering...balik jer rumah langkawi cps terus siram balik...sib baik tumbuh elok balik...Alhamdulillah....kembali happy la tuannya...

u olss dah sopink raya???? cps baru nak mula sopink untuk anak2....untuk mama ngan papa x per beli last minit... pakai jer apa yang ada...☻

MENU IFTAR 5 RAMADHAN

hai uolss

masih lagi n3 menu iftar....jangan plak ada yang dok telan ayaq liuq ja naa....hikhik

kadang2 seronok tengok menu iftar kawan2 yang share kat FB...macam2 masakan ada...bukan apa menu kawan2 tu boleh mencetus idea untuk kita masak kan..☻

bayam tumis air + daging goreng kunyit + ayam panggang basah cicah sambal kicap....sebab apa cps panggil ayam panggang basah...sebab ayam ni tak kering macam kita bakar tu...yang ni isi dia lembab2 jer...lembut dan tak keras.

ada yang nak resepi ayam ni...boleh semak kat sini...:-

ayam (rebus setengah ekor...letak halia & bawang puteh sikit..ketuk2 jer)

selepas mendidih dan separa masak.....boleh angkat ayam tu dan tos kan

sos perap ayam :-

kicap lemak manis

sos tiram sikit

kicap cap ABC

letak air sikit (tak lah pekat sangat sos tu)

* lumurkan pada ayam....perap selama 15 minit...perap dalam aluminium foil yer....bungkus ayam tu...lepas tu bakar lah ayam tu dalam ketuhar/pan/pemanggang ajaib....cps letak dalam pemananggang ajaib jer...

jangan terlalu sama sangat...agak2 dalam 15 minit dah boleh angkat...pastu boleh lah hiaskan apa yang patut...kira lebih kurang  mcm masak ayam utk nasi ayam gak la.

sambal kicap:

bawang puteh sebiji (tumbuk)

cili (hiris / tumbuk)

kicap manis...(letak air sikit, tak nak pekat sangat kan)

ok lah uols...masak apa hari ni??? cps tak tau lagi...masih dok fikir2 ni...☻

MENU IFTAR 4 RAMADHAN

hai uols

lagi n3 terlewat....hikhik....almaklumlah kebizian dan kemalasan melanda..

walaupun menu iftar terlewat...cps nak share juga...

masih lagi ada beberapa n3 menu iftar yang cps nak kongsikan bersama..

kat fb tak per...lepas masak jer...klik2..terus leh sharing is caring

 singgang tulang + kerabu udang + daging bakar + sambal lada jantan...(sebab apa ada nama jantan, sebab tak buh belacan...bonda cps lah yang cakap...bukan cps...hik2)

ada yang nk resepi singgang tulang tu....bleh semak sini yer :-

bahan2 :

tulang lembu (kalo boleh tulang rusuk)

bawang merah 4 biji *

bawang  puteh 2 biji *

halia *

lengkuas

kerisik

ketumbar

lada kering 5/6 biji (rebus kejap & tumbuk kasar...jgn lumat sangat)

asam keping  ( 2 keping)

gula + garam + tok aji

sedikit budu (optional)

bahan yang bertanda * di mayang halus...

tak perlu tumis...letak jer semua bahan2 sekali gus

bila dah mendidih...boleh masukkan gula garam dan aji....secukup rasa.

nak letak lada besar hijau atau lada siam hijau tu boleh juga sebagai penyeri....:)

selamat mencuba yer....hari ini dah masuk 14 Ramadhan....insyaallah cps akan update menu2 yang dah cps masak untuk hidangan keluarga....walaupun simple...tapi sebenarnya lebih baik...lebih bersih dan lebih jimat dari kita beli di PARAM...☻

MENU IFTAR 1 RAMADHAN

hai uolss...

lama bebenor yer cps tak update apa2 story....yer la selain dari n3 jual FNJ....hik3

adoii baru nak update menu iftar....hari ni pun dah hari ke 7....alhamdulillah...semuanya berjalan dengan lancar...

hari pertama puasa ofcos lah cps nak masak sendiri untuk menu berbuka kami sekeluarga...tak mau beli lauk2 tunjuk lagi....cuma kueh mueh tu cps beli ler...tak buat sendiri pun...hehe

menu iftar hari pertama kami cps masak sup telur puyuh campuq dengan cendawan + ayam patpek + ikan goreng kunyit....masak tiga menu jer...yang lain kueh mueh lompat tikam, pisang sira dan kueh topi....itu hubby yang beli kat pasar ramadhan....kat langkawi lani kalo nak makan kueh mueh kelantan di bulan puasa kira ada gak la peniaga jual....tak la kempunan sangat..itu pun sorang jer yang buat.

saper2 nak resepi sup tu boleh semak kat sini yer...:-

20 biji telur puyuh (rebus dahulu)

cendawan (agak2 la taruk banyak mana)

pes sup siam adabi 

bawang merah (di mayang)

bawang puteh   (di mayang)

lada hitam (tumbuk)

daun bawang

daun saderi

1/2  batang saleri (di potong serong)

gula + garam + tok aji (secukup rasa)

# masukkan bahan2 di atas....kuah bergantung pada uoll nak banyak mana...agak2 dengan bahan tadi...daun bawang dan daun saderi di masukkan 5/10 minit sebelum masak.

cps tak suka tumis kalo masak sup sebab tak nak kuah sup tu berminyak....suka masak macam ni jer...tp pes sup siam adabi adalah peberet cps tiap kali masak sup....memang terbaik...

selamat berpuasa yer kawan2...dan selamat mencuba resepi yang tak seberapa dari cps.

bye

~ KETUPAT SOTONG

hai uolss

 jumaat lepas cps masak ketupat sotong...request dari en hubby....

kata hubby dah lama tak makan ketupat sotong....so bila kepasar pagi jumaat tu banyak plak sotong...murah2 plak tu...rm10 jer sekilo...biasa belas2 hengget....lagi pun cps suka beli sotong...anak dara cps yang sulung tu suka gak sotong....☺

sekali sekala makan ketupat sotong memang sedap...selalunya di makan untuk pencuci mulut jer....setahu cps orang tak makan dengan nasi sebab pulut dah ada kat dalam tu...dan ketupat sotong ni mmg manis...kalo sesaper yang tak makan manis memang tak bleh nak makan kot....hihi...yang cps buat ni memang manis...kalo tak manis memang tak best la plak...hihi...orang kelate lah katakan...mmg suka manis...☺

ok saper nak resepi boleh semak di bawah ni ya....:-

# sotong segar 10 ekor (ikut berapa yg u olss nak)

# beras pulut

# santan segar atau santan kotak ( 1 kotak)

# sedikit halia

# sedikit garam

# 4 keping saiz besar gula melaka yang coklat tu

# 2 sudu besar gula biasa

# daun pandan

# pencungkil gigi

cara2 masak :-

cuci sotong bersih2, cuci beras pulut bersih2...kalo sotong 10 ekor macam cps buat ni 1/2 cawan pun dah cukup beras pulut tu...masukkan beras pulut dalam sotong....masukkan separuh sahaja sebab nanti beras pulut tu akan mengembang....masukkan sedikit sahaja santan dalam sotong dan tutupkan dengan kepala sotong. Cucuk dengan lidi atau pencungkil gigi supaya ia tak tercabut..(pencungkil gigi tu beli baru kat kedai yer...jangan amik yang dah guna plak....kahkahkah...poyoo plak..hihi)

masukkan santan pekat dengan di tambah dengan sedikit air ke dalam periuk...masukkan sotong (agak2 jer yer air tu jangan banyak sangat sebab sotong juga akan mengeluarkan air...sesuaikan dengan berapa ekor sotong)...masukkan halia, masukkan gula melaka, daun pandan dan sedikit garam

masak sehingga beras pulut masak dan rasa kuah tadi samada dah manis ke tak...kadang2 kalo letak gula melaka jer bagi cps tak berapa manis sangat...so kalo tak manis sangat letak la sedikit gula pasir....kalo dah sesuai dengan kehendak dan keinginan  uolss...so kalo dah agak2 beras pulut dah masak....boleh di angkat dan di hidangkan...

cps letak sesudu tepung jagung....nak kasi kuah tu pekat dan likat elok...hihi boleh gitu...sesaper nak cuba boleh ler....cps memang suka derhaka juga sikit2 resepi yang ada....hihi

ok uolss....gembira di hati bila dapat masak sesuatu yang di ingini dari insan tersayangkan....♥♥♥...dalam hati walaupun berat nak lepaskan si dia pergi...tapi demi tugas....ku relakan jua....hati sedikit lapang bila dapat tahu ia hanya sementara sahaja....mama & anak2 doakan yang terbaik untuk papa....sayang papa ketat2...muahhhh..☺♥☺